西班牙特級初榨風味橄欖油 | 油脂營養成分查詢網
![西班牙特級初榨風味橄欖油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高品質的特級初榨橄欖油呈綠金色,僅使用單一品種橄欖製作,特點是果香濃郁,帶有顯著的香蕉、蘋果、奇異果和綠番茄的水果香氣。入喉後伴隨朝鮮薊與新鮮蔬菜的清爽氣息, ...
![西班牙特級初榨風味橄欖油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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特級初榨橄欖油伊比利亞大賽(西班牙)特獎! 洛杉磯特級初榨橄欖油大獎 2018(美國)金牌獎! 生態環保 2018 國際有機特級初榨橄欖油大賽金牌獎!
As Pontis Vieiru 西班牙特級初榨橄欖油100% 採用擁有「小蘋果」稱號的橄欖品種 Manzanilla Cacereña!生長於西班牙的西部,水果香氣濃厚,酸度小於 0.2%、蘊含豐富的橄欖多酚,由於產量稀少,全世界僅有 10% 的橄欖油來自於小蘋果橄欖,因此相對珍貴。橄欖全程無農藥栽種,由人工摘採,嚴格確認品質與成熟度,摘採後進行冷壓榨油,確保豐富橄欖多酚及新鮮度。
什麼是「酸度」? 酸度又稱酸價,指油脂中游離脂肪酸的比例,酸價越高,油脂越容易氧化與酸敗唷。
究竟「初榨」橄欖油功效是什麼?能拿來炒菜嗎?這裡有更多關於橄欖油的知識!
獨特蘋果香氣,溫潤滑順
As Pontis Vieiru 維爾璐,來自西班牙的橄欖油品牌
製程機器使用 100% 不鏽鋼材質,並建立專門處理廢物、環保友善工廠,為技術最先進的西班牙橄欖油工廠之一。
高品質的特級初榨橄欖油呈綠金色,僅使用單一品種橄欖製作,特點是果香濃郁,帶有顯著的香蕉、蘋果、奇異果和綠番茄的水果香氣。入喉後伴隨朝鮮薊與新鮮蔬菜的清爽氣息,整體略帶清甜,口感滑順;後韻在苦味和辛辣之間有很好的平衡,這是橄欖油天然抗氧化成分「橄欖多酚」的獨特味道。
特殊瓶口,保鮮防氧化
As Pontis V...
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