常見問題 | 油脂營養成分查詢網
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A:花生必須預炒到半熟,可可子、苦茶籽、茶仔仁,木鱉果必須預炒或預烤到熟,可以提高榨油率,榨出來的油也比較香。其它如黑白芝麻、南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、核桃仁、油菜 ...
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Q:榨油機的榨油原理是什麼?
A:家用榨油機是把油材加熱(約60-90度攝氏度)、水分蒸發、香氣揮發、細胞破裂、油脂剝離釋出等物理程序榨出油脂。簡單地講,就是用螺旋桿把油擠壓出來。
Q:歐霖榨油機屬於冷榨還是熱榨?
A:國際認定120攝氏度以下稱為冷榨,歐霖榨油機的溫度在60-90度攝氏度之間,因此屬於冷榨。
Q:歐霖榨油機的榨油率多少?
A:每種材料的含油率不同,一般含油率大約40至50%左右,本機可以榨出含油率的85-90%左右,因此如果含油率是50%,每公斤可以榨出425–450克的油。 .一公斤黑芝麻大約可以榨出400-450公克油 .一公斤半熟花生大約可以榨出350-400公克油 .一公斤核桃仁大約可以榨出500-550公克油
Q:歐霖榨油機有何優點?
A:榨油順暢、穩定、不卡機、好操作、出油率高、榨油速度快、低噪音、好裝拆、易清洗。 最大的優點是耐操耐用,可以換料續榨,停機續榨,連續榨5小時不停機;也可以混合多種材料一起榨
Q:歐霖榨油機清洗方便嗎?
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