調和油好,不好? | 油脂營養成分查詢網
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事實上,不飽和脂肪酸含量高的油雖然是較健康的油脂,但烹調方式也是影響油脂品質...但目前市面上的調和油可能混到三種以上的油脂,且部分產品的脂肪酸比例經過調配 ...
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台灣繁殖的A.g.wattonsi亞種為小型雲雀,有中等長度的細喙,尾短,小而上聳的羽冠。頭頂及背面黃褐色,頭上有三條黑褐色縱帶,背上有濃密的黑褐色縱紋。翼黑褐色或暗灰褐色,翼上覆羽及三級飛羽有皮黃色羽尖及邊緣,飛羽有窄的紅棕羽緣。尾灰褐色,中央尾羽有褐色羽緣,外側尾羽淡棕黃色。腹面為淺棕黃色,在胸部的色澤較深,有黑色的縱紋延伸至脇部。上喙褐色,下喙紅色。腳黃褐色,眼黑色。於澎湖繁殖的華南亞種(A.g.coelivox),身體黑色的部分較少,喙較短而高。
棲地與習性通常單獨活動,不喜成群。生活於平地及低海拔的牧場、旱田、沙丘、河川地、機場等開闊而長有短草叢的環境。飛行靈巧,飛行路徑帶有若干顫動及盤旋。雄鳥常常奮力垂直飛到高空中,越飛越高,直到成為空中的一個小黑點,然後在空中快速振翅,維持在固定的位置大聲鳴唱,一場演唱約可持續10分鐘之久,歌聲結束後隨即降落於地面,隔沒多久又會再度登場表演,有時也會站在較高的地面鳴唱。袁孝維(1986)曾對本種的行為及生態學在屏東墾丁進行深入的觀察。發現個體行為包括休息、警戒、覓食、沐浴、理羽等。
References 小雲雀 (kmweb.coa.gov.tw)「好油」「壞油」分清楚切莫傷健康! | 油脂營養成分查詢網
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