焙炒處理對胡麻機能性成分之影響 | 油脂營養成分查詢網
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由黃榮清著作·2017—關鍵詞:胡麻、焙炒、機能性成分、生育酚、酚類化合物。投稿日期:2015年11月17日;接受...科胡麻屬植物,別名有芝麻、脂麻、油麻,為.
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