聖誕老公公說要吃米糕 | 油脂營養成分查詢網
![聖誕老公公說要吃米糕](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
將奶油加熱融化成液體狀。...接續加入奶油、米穀粉,用刮刀輕輕攪拌。...總碳水化合物,g,77.8.膳食纖維,g,0.7.糖質分析.糖質總量,g,0.1.
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─ 材料 ─
有機米磨米穀粉100g
室溫雞蛋2顆
無鹽奶油60g
核桃
草莓乾
桔子醬
─ 調味 ─
細砂糖60g
─ 做法 ─
將奶油加熱融化成液體狀。 在烤模內塗抹油在鋪上烘焙紙。 將雞蛋和糖混合並打發至米白色,只要撈起的蛋糊呈現緞帶重疊狀即可。 接續加入奶油、米穀粉,用刮刀輕輕攪拌。 將蛋糊倒入烤模,並輕輕重摔以排出空氣。 將蛋糊放入預熱170度的烤箱中烤40分鐘。 取出蛋糕並裝飾,完成!不同打發方式對蛋白起泡性及蛋糕質地之影響 | 油脂營養成分查詢網
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