油炸油安全管理簡易手冊 | 油脂營養成分查詢網
![油炸油安全管理簡易手冊](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
1998年7月17日—促各縣市衛生局執行餐飲業油炸油之稽查抽驗工作外...自主管理之標準作業程序,以期有效提升台灣油炸食...建議業者換油改善,並採取樣品.
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