脂溶性維生素過量,有害無益 | 油脂營養成分查詢網
![脂溶性維生素過量,有害無益](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
可是有些維生素是脂溶性的,必須溶解於脂肪才能吸收、才能排泄。這種維生素如果過量的話,不僅對身體沒有好處,還會危害身體的健康,若孕婦服用過量,甚至會影響到胎兒 ...
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胎兒顎裂、併指,甚至眼睛損傷,都是孕婦服用過量脂溶性維生素的後遺症。在一般人的觀念中,維生素對身體的健康是有益無害的。因此,許多人都很習慣自行購買服用,尤其孕婦更是被認為需要攝取大量的維生素。這種觀念其實是不正確的。
胎兒顎裂、併指,甚至眼睛損傷,都是孕婦服用過量脂溶性維生素的後遺症。在一般人的觀念中,維生素對身體的健康是有益無害的。因此,許多人都很習慣自行購買服用,尤其孕婦更是被認為需要攝取大量的維生素。這種觀念其實是不正確的。
攝取過量,反而有害 適當的維生素的確有益健康,尤其是維生素B和衛生素C,這兩種水溶性的維生素,即使過量也可以經由腎臟排出體外。可是有些維生素是脂溶性的,必須溶解於脂肪才能吸收、才能排泄。這種維生素如果過量的話,不僅對身體沒有好處,還會危害身體的健康,若孕婦服用過量,甚至會影響到胎兒。這些維生素譬如:
1.維生素A:孕婦假如服用過量的話,可能會造成胎兒顎裂,或者所謂的「並指」(就是兩隻手指頭並在一起),也可能損傷眼睛。所以,孕婦在懷孕期間服用類似魚肝油這種含有維生素A的產品時,必須要小心,不可過量。
2.維生素D:它是脂溶性的,如果服用過量的話,常常會造成胎兒的智力發生障礙,也就是智力不足。
3.維生素K:若服用過量,會導致胎兒的核黃疸,亦即會產生嚴重的黃疸,甚至傷害到腦部,造成腦性麻痹。
所以,維生素並不是像一般人所想像的可以隨意服用,甚至可以大量服用。如果不小心服用過量,不僅會傷害到自己,還會危害到腹中的胎兒,因此,孕婦在懷孕期間,脂溶性的維生素是不可以隨易服用的。(本文摘錄自詹益宏醫師著作《從懷孕到分娩》)
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