臺灣稻米之化學性質及其與食味品質關係之研究 | 油脂營養成分查詢網
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由劉慧瑛著作·1988·被引用1次—秈米較.粳米含有高蛋白質、胱氨酸、棕櫚酸、灰分、硫、磷及較低的游離糖量;但是國人口味則偏.好低蛋白質、礦物質、直鏈澱粉與高水溶性糖及游離糖之蓬萊米品種。省產 ...
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晚秈米、早粳米 | 油脂營養成分查詢網
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米油(秈米)果糖含量多少?
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米油(秈米)膽固醇含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)其他資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名:...
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米油(秈米)膳食纖維含量多少?
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米油(秈米)β-生育酚含量多少?
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米油(秈米)銅含量多少?
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米油(秈米)γ-生育酚含量多少?
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米油(秈米)糖質總量含量多少?
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米油(秈米)鋅含量多少?
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米油(粳米)蔗糖含量多少?
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米油(秈米)δ-生育酚含量多少?
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米油(秈米)蔗糖含量多少?
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米油(秈米)鎂含量多少?
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米油(粳米)膳食纖維含量多少?
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米油(秈米)鈣含量多少?
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米油(秈米)酒精含量含量多少?
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