小小一粒卻是保健奇兵,你不可不知的「芝麻」大事 | 油脂營養成分查詢網
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促進發育改善貧血:芝麻約含有20%的蛋白質,其胺基酸組成與肉類的胺基酸組成相類似,其中富含硫胺基酸,最主要為甲硫胺酸(methionine)及半胱胺酸(cysteine),比一般 ...
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