炒蛋禁忌~不可先在蛋汁中加入鹽巴 | 油脂營養成分查詢網
![炒蛋禁忌~不可先在蛋汁中加入鹽巴](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2016年4月11日—炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!所以,蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色, ...
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