水解簡介 | 油脂營養成分查詢網
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要分析這些生物分子所含的胺基酸,一定要將胜肽鍵水解,形成游離胺基酸。不過,在這個流程中,共軛胺基酸鍵不同的化學性質可能會影響裂解胺基酸鍵的效率以及單項胺基酸 ...
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游離與水解胺基酸之比較 | 油脂營養成分查詢網
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胺基酸性質 | 油脂營養成分查詢網
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胺基酸組成 | 油脂營養成分查詢網
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玉米油脯胺酸(Pro)含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)組胺酸(His)含量多少?
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花生油脯胺酸(Pro)含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)水解胺基酸總量含量多少?
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中鏈脂肪酸油甘胺酸(Gly)含量多少?
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紅花籽油胱胺酸(Cys)含量多少?
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中鏈脂肪酸油酪胺酸(Tyr)含量多少?
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玉米油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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