胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
![胺基酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
胺基酸.含有若干官能基團,都很容易解離,因此是很好的觀察實例。...由上面胺基酸的滴定曲線看來,當環境的[OH-]逐漸增加時,在其兩個pK處的pH變化最.
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1 胺基酸基本構造 | 油脂營養成分查詢網
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胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸即帶負電;反之, 當溶液環境中的pH值<等電點pI時 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸的性質 | 油脂營養成分查詢網
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