縮水甘油 | 油脂營養成分查詢網
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縮水甘油,分子式C3H6O2。目次.1性質;2製備;3 ...
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縮水甘油,分子式C3H6O2。
無色幾乎無臭液體。與水、低碳醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯混溶,部分溶於四氯乙烯、二甲苯、1,1,1-三氯乙烷,幾乎不溶於脂肪烴和脂環烴。可通過皮膚吸收進入人體,可腐蝕皮膚、呼吸系統、眼部和胃腸道黏膜。
以過氧化氫為氧化劑,催化(如NaHWO4)、溫度40~45°C、pH=4~5下對烯丙醇進行環氧化,得到縮水甘油。分離出副產丙烯醛和多餘原料烯丙醇,經真空蒸餾,製得縮水甘油成品。
H 2 C = C H C ...
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甘油 | 油脂營養成分查詢網
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