健康要「油」原則 | 油脂營養成分查詢網
2021年5月1日—每種油品都有不同比例的脂肪酸,依據種類可分為反式脂肪酸、飽和脂肪酸...注意飲食中油脂的脂肪酸比例,儘量以不飽和脂肪代替反式脂肪及飽和脂肪, ...
2021-05-01 撰文·施雅韻 營養師
您家廚房有幾瓶食用油呢? 豬油、葵花油、大豆油、花生油、苦茶油、椰子油、橄欖油、葡萄籽油、印加果油、亞麻籽油⋯⋯ 市面上油品種類五花八門,您是不是也常常陷入選擇障礙? 究竟哪一種才是最好的選擇?您「油」選對嗎?
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