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β-胡蘿蔔素屬於類胡蘿蔔素家族(carotenoids),類胡蘿蔔素大多存在於植物的葉、...β-胡蘿蔔素可藉由人體正常的酵素作用轉化成維生素A,所以被視為維生素A的前驅物, ...
β-胡蘿蔔素屬於類胡蘿蔔素家族(carotenoids),類胡蘿蔔素大多存在於植物的葉、 ... β-胡蘿蔔素可藉由人體正常的酵素作用轉化成維生素A,所以被視為維生素A的前驅物, ...
人造奶油(維生素強化)α-胡蘿蔔素 人造奶油(維生素強化)α-胡蘿蔔素 高油酸紅花籽油β-胡蘿蔔素 油菜籽功效 玄米油評價 天冬氨酸副作用 天門冬胺酸過高 奶油豬卡路里 二十二碳六烯酸是什麼 食物代換表怎麼算
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经稀释后即便于使用,也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。用作色素添加量较少,如用于人造奶油为1.37mg/kg。 Read More
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β-胡蘿卜素也被用作食物(例如人造奶油)的著色劑。 β-胡蘿卜素會被人體轉換成維他命A。如果人體攝入過量的維他命A會造成中毒。所以只有當有需要 ... Read More
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用途二:食用橙色色素;營養強化劑。主要用於人造奶油、麵條、糕點、飲料和保健食品等。 用途三:作營養強化劑和食品著色劑。我國規定可用於各類食品,按生產需要適量使用 ... Read More
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用途 · 1、作營養強化劑和食品著色劑。我國規定可用於各類食品,按生產需要適量使用。 · 2、食用橙色色素;營養強化劑。主要用於人造奶油、麵條、糕點、飲料和保健食品等。 Read More
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β-胡蘿蔔素屬於類胡蘿蔔素家族(carotenoids),類胡蘿蔔素大多存在於植物的葉、 ... β-胡蘿蔔素可藉由人體正常的酵素作用轉化成維生素A,所以被視為維生素A的前驅物, ... Read More
強化食品 | 油脂營養成分查詢網
目前,全世界大約有80%的人造奶油都進行了營養強化。人造奶油主要強化維生素A和維生素D,也可用β-胡蘿蔔素代替部分維生素A。其強化方法是將維生素直接 ... Read More
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