奶油是素的嗎? | 油脂營養成分查詢網
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2022年12月9日—三、結論奶油(Butter)是牛奶提煉出來的油質,(牛奶是動物自然分泌出來的營養),〝奶蛋素〞的可食。四、補充人造奶油,包括市面上賣的植物性抹麵包的軟質 ...
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動機多出於健康、減肥或美容等因素 二、再看奶油的成分◎一般分為奶油及人造奶油(Butter & Margarine)(a) 奶油(Butter)是指從天然牛奶中提煉出來的油脂,經殺菌、脫臭、均質、調味、調色等程序而成。
(b) 人造奶油(Margarine)是指利用動、植物油脂依照天然奶油之特性經冷凍捏合製作而成,用途廣泛的天然奶油代用品,俗稱瑪珈琳。
三、結論奶油(Butter)是牛奶提煉出來的油質,(牛奶是動物自然分泌出來的營養),〝奶蛋素〞的可食。
四、補充人造奶油,包括市面上賣的植物性抹麵包的軟質奶油都是氫化奶油,但是氫化物是過度人工的食物,吃多對人體不好,之前報紙還報導過大量而長期食用氫化奶油對健康無益,但在西點裡卻常常大量使用。
要注意喔! 要看你是不是吃全素還是吃奶素或是吃蛋素(可以吃蛋的)好像有聽過吃奶素的吧... 奶油是乃素隊友吃牛奶ㄉ他就是素ㄉ全速ㄉ人不吃牛奶他就是葷ㄉ推薦你一ㄍ不錯ㄉ網站全球素食網你可以在裡面找到答案以及很多素食資訊http://www.vegeworld.com.tw/用網站搜尋全球素食網也找ㄉ到
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