第03章 脂質之簡介 | 油脂營養成分查詢網
![第03章 脂質之簡介](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
脂肪吸收不良的人,可能會缺乏脂溶性維生素(尤其是K)。因此,減少食品中的油脂含量,同時也減少脂溶性維生素的含量,如:低脂奶、脫脂奶等。5.提供必需脂肪酸:亞油酸 ...
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