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丙三醇又稱甘油,結構簡式為HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3,分子式為C3H8O3。脂肪和植物油的水解.
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五成以上的專家都誤解了!脂肪代謝後的結果是二氧化碳與水 | 油脂營養成分查詢網
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