如何挑選好油|多元不飽和脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
![如何挑選好油|多元不飽和脂肪酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2018年10月1日—單元不飽和脂肪酸又稱Omega9系列油脂,它可轉化為油酸(Oleicacid),降低人體內低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病發生,所以油酸含量高(橄欖油、苦茶 ...
![如何挑選好油|多元不飽和脂肪酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
在追求少油、少鹽、少糖的健康飲食同時,鼓勵大家還是要適量地攝取好油,才能充分維持身體機能,擁有健康的身體。現在市面上各式各樣的食用油滿天飛,一會兒說飽和脂肪酸不利心血管疾病;一會兒說椰子油可減肥、抗老年癡呆,但椰子油是飽和脂肪酸,對健康好像又不大好;一會兒說要多吃魚油,因為它富含Omega3,可幫助身體抗發炎;一會兒說要多吃橄欖油,因為它是單元不飽和脂肪酸,可以防心血管疾病。到底哪個是好?哪個是壞?又要如何判斷呢?其實,食物的脂肪酸是用化學結構來分類,用圖表就可清楚到底要吃那類的油脂。每種食物中的脂肪酸,在人體生理作用上都扮演一定的角色,建議要輪流攝取不同的食用油,能夠更好地維持身體的平衡。
「椰子油」竟比豬油還油!牛油、奶油...11種油脂,營養師教你 | 油脂營養成分查詢網
【部分錯誤】網傳「BBC將豬油評為10大最有營養的食物之一 ... | 油脂營養成分查詢網
如何挑選好油|多元不飽和脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
油理油趣 淺談食油的化學 | 油脂營養成分查詢網
第03章 脂質之簡介 | 油脂營養成分查詢網
肥胖、心血管病常因為吃錯油!營養師帶你了解:飽和脂肪每天 ... | 油脂營養成分查詢網
補充維生素B群解慢性疲勞 | 油脂營養成分查詢網
高油酸葵花籽油維生素B12含量多少? | 油脂營養成分查詢網
高油酸豬油 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油脂肪酸P總量含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油糖質總量含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油(多種維生素強化)花生油酸(20:4)含量多少?
葵花籽油(多種維生素強化)俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
紅花籽油棕櫚酸(16:0)含量多少?
紅花籽油俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅花籽油俗名:樣品英文名稱:Sa...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油花生油酸(20:4)含量多少?
椰子油俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconu...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油胱胺酸(Cys)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油十五酸(15:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油廿四酸(24:0)含量多少?
葵花籽油俗稱:,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Su...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油亞麻油酸(18:2)含量多少?
豬油俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油菸鹼素含量多少?
高油酸豬油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素B群&C資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:L...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油脂肪酸S總量含量多少?
高油酸豬油俗稱:,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)油酸(18:1)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油水解胺基酸總量含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(低熱量)脂肪酸M總量含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:人造奶油(低熱量...