[實證營養照護新知] ~飽和脂肪酸攝入量和第2型糖尿病的風險 | 油脂營養成分查詢網
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文章主題:Saturated Fatty Acid Intake and Risk of Type 2 Diabetes: An Updated Systematic Review and Dose–Response Meta-Analysis of Cohort Studies
飽和脂肪酸攝入量和第2型糖尿病的風險:系統性回顧和劑量的統合性分析
【發表日期】2022年9月03日
【緣起 / 前言】
儘管飲食指南通常建議減少總脂肪和 SFA(飽和脂肪酸) 的攝入量 ,但圍繞SFA的致糖尿病作用仍存在爭議。有些研究認為飽和脂肪與胰島素抗性和第二型糖尿病(T2DM)的發展有關,但最近大多數的統合性研究卻認為無關。由於這些挑戰,限制 SFAs 以預防 T2DM 的飲食建議可能需要重新評估。
另外,有些研究認為LA(月桂酸)和MA(肉豆蔻酸)與T2DM的發病率呈現負相關,因此,本研究旨在進行更新的系統評估和劑量的統合性分析,以檢驗總 SFA、LA、MA、PA (棕櫚酸)和 SA(硬脂酸)的 攝入量與T2DM的風險關聯。
【文獻選擇說明~出處、年份、研究方式、結果/結論】
本篇研究收錄了截至2021年6月, 包含隨機對照試驗等納入統合分析,共收錄了13篇,361,686名參與者;其中有11,865位診斷T2DM,研究結果如下:
1. 飲食中,總 SFA 以及棕櫚酸 (PA) 或硬脂酸 (SA)的攝取量與 T2DM風險無關; 最高攝入量類別與最低攝入量類別相比(HR = 0.99;95% CI:0.91,1.09;總 SFA 的 n = 13;HR = 0.96;95% CI:0.79、1.15;PA 的 n = 4;HR =...
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