奧利塔葡萄籽油(1000ml瓶) | 油脂營養成分查詢網
![奧利塔葡萄籽油(1000ml瓶)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
食用油的保存最怕水份過高,品質優良的食用油出廠標準是水份含量千分之一以下,以確保油品品質穩定。在烹飪食物時,應儘量甩乾食材表面的水滴,以免高溫烹調過程中產生油爆 ...
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奧利塔 Olitalia
葡萄籽油(1000ml/瓶)
【世界銷售最廣的食用油品牌】
Olitalia 在義大利文的意思是「The oil of Italy-義大利的油」,
在義大利已成立超過半個世紀,致力將義大利最好的油品推銷到全世界。
【奧利塔葡萄籽油 3大特色】
.食用油中最高發煙度240°C .多元不飽和脂肪含量68% .含天然抗氧化成份「花青素」(O.P.C.)
奧利塔葡萄籽油「多元不飽和脂肪」68%是所有油脂裡最高,油質清爽是它給人的第一印象。
它的發煙溫度240°C,也是所有食用油脂裡最高的。
自然散發引人的「淡綠色」油光,是它含有「花青素」的最好證明。
如此完美的食用油,製作困難,又產量極少,
堅持精準的「製油比例」,我們需要1,000公斤的新鮮葡萄,來獲取1公升的葡萄籽油,
這樣的情況下,才能確保每瓶奧利塔葡萄籽油,含有足夠的「花青素」。
【家庭儲存食用油的氧化因素與正確保存方式】
1.光線
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