15 個不得不知的黑芝麻神奇功效!小小芝麻含鈣量竟是牛奶的 ... | 油脂營養成分查詢網
2015年9月14日—你今天吃芝麻了嗎?千萬別小看小小且黑黑的芝麻,它可是非常具有營養價值的種子喔!不論是從中醫的角度去探討,還是透過西醫的角度去了解他的營養成分 ...
(圖/shutterstock)
你今天吃芝麻了嗎?
千萬別小看小小且黑黑的芝麻,
它可是非常具有營養價值的種子喔!
不論是從中醫的角度去探討,
還是透過西醫的角度去了解他的營養成分,
黑芝麻都是養生保健的小幫手,
不但補充營養,還能保護肝臟、
促進新陳代謝、預防骨質疏鬆,
還能讓頭髮烏黑亮麗!
繼續看下去...
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芝麻素:抗氧化小尖兵
黑芝麻中含有一種特殊的“芝麻素”,
芝麻素(Sesamin) 是芝麻中
脂溶性抗氧化群芝麻木酚素的主要成分,
在芝麻中含量約 0.5-1%,
具有很強的抗氧化功效芝麻素具有增強免疫力、抗氧化的功效,還能保護肝臟,
降低肝臟發炎的機率,並強化肝臟的功能,
另外還有促進身體的新陳代謝,
減少體內脂肪囤積,幫助減重等功效,
一顆小小的黑芝麻,卻蘊含如此多的保健功效。
人體每天都在老化,
因此攝取適量的抗氧化成分可以幫助身體抗老化,
芝麻素屬於多酚類,是天然的抗氧化成分,
研究發現,芝麻中蘊含的多種抗...
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