有關芥花油的傳言誤解和事實真相 | 油脂營養成分查詢網
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事實真相:芥花油的脂肪酸成分主要是(93%)18碳(C-18)不飽和脂肪酸的油酸(omega-9)、亞麻油酸(omega-6)和alpha-次亞麻油酸。其餘百分之七則包括有18碳和16碳飽和脂肪酸的硬 ...
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