芥花油的脂肪酸組成與營養分析 | 油脂營養成分查詢網
![芥花油的脂肪酸組成與營養分析](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
由於芥花油的飽和脂肪含量低、多元不飽和及單元不飽和脂肪比例平衡,加上其多功能性和清淡口味,芥花油在全世界的廚房、...脂肪是由更小的單位稱為脂肪酸所組成。
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