一种低胆固醇高品质猪油、牛油的加工方法 | 油脂營養成分查詢網
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...缺陷(例如未精炼的猪油,平`均胆固醇含量在100~150mg/100g,精炼后,猪油中的胆固醇...[0012]B将糜状猪油或牛油和水按质量比2:1~1:3混合,加入蛋白酶进行水解, ...
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