冷榨椰子油 | 油脂營養成分查詢網
![冷榨椰子油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年2月11日—椰子油凝固了不代表變質,因爲椰子生長在熱帶地區,凝固點比較高,在14-25度。只要椰油沒有超過保質期,產生異味,無論是液體還是固體,都是可以正常 ...
![冷榨椰子油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子生長在熱帶地區,所以在初/冷榨過程中提煉的椰子油,在不經化學物質處理的情況下,而直接提取自椰子果肉中的油,因此,初/冷榨椰子油在溫度低於25度的時候,椰子油就會呈現為白色的蠟狀,由於它具有高飽和度,因此呈現為蠟狀的速度快於其他類型的油。椰子油在室溫(約25℃)條件下,恢復原來的透明液體狀態,表明該椰子油品質較高。
初/冷榨椰子油清澈透明、無色、無沉澱,可以直接食用。成人每天食用3-4茶匙,兒童每天食用1-2茶匙,也可將椰子油放入飲料或果汁中食用,預防蛀牙、感冒,提高免疫力。女孩子們喜歡把椰子油作為護髮素、潔面乳和乳液來使用。
椰子油凝固了不代表變質,因為椰子生長在熱帶地區,凝固點比較高,在14-25度。只要椰油沒有超過保質期,產生異味,無論是液體還是固體,都是可以正常使用的。
椰子油隨房間室溫,或冰箱溫度的不同,狀態也不同,呈現固體狀或液體狀。以25℃左右為分界點,狀態會發生改變。
室溫低於20℃時,椰子油會凝固成固體,可以用調羹挖著用。硬到挖不動時,可以隔水加熱,待融化後再使用。20℃~25℃黏糊狀室溫低於20℃時,椰子油會凝固成固體,可以用調羹挖著用。硬到挖不動時,可以隔水加熱,待融化後再使用。25℃以上液體狀夏天氣溫超過25℃時,放在室溫下呈無色透明的液體狀。
1、溫水融化法
準備一個跟椰子油瓶子匹配玻璃碗裝溫水,然後把它放在碗裡面大概10分鐘左右。注意:椰子油由於分子結構特殊,為了保持裡面營養成分不丟失建議大家隔水加熱不要超過55°
2、手心揉搓法
這種方法是小椰經常用到的。用勺子舀出適量凝固的椰子油放在手心慢慢揉搓,因為手心是有溫度的,沒搓一會兒椰子油就開始慢慢融化,然後我們就可以用它來做身體按摩或者身體乳之類的正常護理了。
很多朋友平時喜歡用椰子油來卸妝,它的質感就很像最近韓國流行的卸妝膏,而且溫和不刺激,卸妝效果真的超棒。特別是冬天用椰子油來卸妝不會感覺臉那麼乾燥。
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