谷氨酸鹽天然存在於我們攝取的食物中 | 油脂營養成分查詢網
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一些含有豐富的谷胺酸鹽的食物。例如:蕃茄,乳酪,蘑菇常被用於提升烹飪的美味。谷胺酸鈉(MSG)亦為一種谷胺酸鹽(谷胺酸鈉鹽),為自然界中最豐富的胺基酸及蛋白質 ...
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