葡萄籽副作用多這樣吃易至消化性潰瘍 | 油脂營養成分查詢網
![葡萄籽副作用多這樣吃易至消化性潰瘍](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
嚼碎了吞下可能造成胃腸道的嚴重刺激,引發消化性潰瘍等副作用,因為葡萄籽中除了有益健康的OPCss(花青素)外,還有一些不利健康的單寧質等有毒物質存在,還是不要 ...
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夏季豐收葡萄,大量的葡萄上市賣,不同品種,在吃葡萄時,都是不吃皮也不吃籽,只用葡萄內人,但其實他們不知道葡萄籽有很大的功效,想知道葡萄籽功效的朋友,一起來看看吧。
葡萄籽的禁忌
如葡萄籽原封不動的吞進去又會排除體外,什麼成分也吸收不到。
嚼碎了吞下可能造成胃腸道的嚴重刺激,引發消化性潰瘍等副作用,因為葡萄籽中除了有益健康的OPCss(花青素)外,還有一些不利健康的單寧質等有毒物質存在,還是不要輕易嘗試為宜。
(單寧質有淡淡的澀味,能致腹痛)天然葡萄籽中所含的OPCss的百分比約為1%,也就是要獲得50mg(毫克)的純OPCss.
大約要吃近六公克的葡萄籽,約等同約三磅的有籽葡萄中的葡萄籽,以最佳建議量。
每天100mg的OPCss來說,一個人一天要吃上五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中獲得足夠的OPCss,所以有時候一些天然有益健康的成分,並不是都適合由攝取天然食物來獲取的,濃縮萃取的健康食品成分還是有它的存在價值的。
葡萄籽的功效
抗自由基
抗氧化清除自由基,阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織,防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
葡萄籽提取物(原花青素OPC)是目前已知的抗氧化作用最強的天然食品,是目前為止所發現的最強效的自由基清除劑,具有非常強的體內活性。
實驗證明,OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。
所以,葡萄籽提取物對人體抗氧化,提高免疫力有極佳的效果。
降低血脂
葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-----亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68-76%居油料作物之首,它由不飽和到飽和狀態要消耗20%的膽固醇,能夠有效的降低血脂。
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