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–如欲混合食用、建議可以白米:糙米:水=1:1:2.2之比例進行炊煮。【注意事項】因超商物流重量限制為五公斤,訂購秈米三包以上請選擇郵寄方式,造成不便請見諒 ...
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「拾間長秈米」在經過117天的漫長守候,終於從產地走向餐桌,在用心灌溉的稻田裡,有著我們對土地的關愛與嚮往,一粒粒金黃色的稻穗,都承載著農村生活裡小人物的大故事。
【商品特色】台中秈10號 長秈米 – 病蟲害機率低,在友善轉型路上,能大幅減少用藥。 – 粒粒分明不黏膩,高纖維低澱粉,好消化不易脹氣。 – 低升糖指數白米,非常適合糖尿病患與高齡者食用。
【保存方式】 請於保存期限內食用完畢,開封後建議以低溫冷藏保存防止米蟲產生。
【實用推薦】 – 白米建議快洗不浸泡,以白米1:1水之比例進行炊煮,煮熟後至少悶15分鐘,平衡米飯保濕度。 – 糙米建議清洗後浸泡20分鐘,以糙米1:1.2水比例進行炊煮,煮熟後至少悶15分鐘,平衡米飯保濕度。 – 如欲混合食用、建議可以白米:糙米:水=1:1:2.2之比例進行炊煮。
【注意事項】 因超商物流重量限制為五公斤,訂購秈米三包以上請選擇郵寄方式,造成不便請見諒。
【延伸閱讀】 被隱沒的秈米價值,從米食選擇認識健康之稻[1]
被隱沒的秈米價值,從米食選擇認識健康之稻[2]
草蜢樂園回歸食物本味,打造動態平衡的生態驛站[3]
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