胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸質子解離過程中,在某個pH條件下,同時帶有一個正電及負電(上圖中央),其淨電荷.恰好為零,這種形式稱為zwitterion,這個pH則稱為此胺基酸的等電點(pI);處於等電 ...
<���Nb;,x��>�MJ�-�K�#?�:��8ߋ:�F�U��4��ޫ���V$s1��c�r(T�Tcd�3p� _kS�Z�$��x� ��5p��(����+a�rmf ��R��`U]_W�O+x[� �v�zf��k{E]#z:�ƕ]����M���?*l�X9�U��}L���Z���X9��6�����]V��9�g�>u��ߝS�ݢ���z W4��ڧ�E�j�~@��)��𤆗5<���O�1��4<���F�!~N�y=����W���X��wx�����z������y�N��.���v�����)�O���������U����3~�i���e��������%��=~�Ǘ����7MM��vM=���]��E��W�a��G5Ξ8:��{Q��ns������n��5nh|]��4uE����5�����}~Z��+`M�����i|G88��pU�˱��ك *��kC8�-���6��~�o��o�1��mrz>��߸�9�B�F�[폫��6-ا��;�~גD�٭(&��� �a������h�?�{��6��?��>��A}��Ad����I}�g�7U��q5 T힏��� 睨Z8��|`G{��9;�;WF�w��7��Sq�&���َ�~�F�O�7D����I��T���|��0�ٻ�D|L��~k#���=f���@3u��#h��5�cÚ /��ܫM�±C��tG�s@C�ӧc�����yV�܃#�ܔ)ז������6�A�w��k �Ĵp�ʟ�rgM`û7�������Z���a�A� p5Ad���!��L�f��L���Eg���5xD~Y���$Z{���U�����YtL�DG���1�=��%�]�Rt~�a�a�Y�������� �ҋ���dB:��}����>JR�M�k�y�ts�x�<����t�S|��sud���3��0��,:k=1��e�@]t�9���4��h��A;(�9��t�ꈀ���8y�$���mO��_��h�_��=��g���)��Ť9��cd>��4�6��q5��/����?����1�&|� n�a���YC�� ...胺基酸等電點的計算 | 油脂營養成分查詢網
等電點(pI值)的計算 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
等電點 | 油脂營養成分查詢網
等電點(Isoelectric point(pI)) | 油脂營養成分查詢網
胺基酸等電點 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸性質 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸即帶負電;反之, 當溶液環境中的pH值<等電點pI時 | 油脂營養成分查詢網
氨基酸等電點 | 油脂營養成分查詢網
米油(秈米)甘胺酸(Gly)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
奶油(固態,不加鹽)白胺酸(Leu)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
奶油(固態,不加鹽)水解胺基酸總量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成...
中鏈脂肪酸油甘胺酸(Gly)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
核桃油甘胺酸(Gly)含量多少?
核桃油俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理核桃油胺基酸組成資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Walnutoil...
奶油(固態,不加鹽)脯胺酸(Pro)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
奶油(固態,不加鹽)酥胺酸(Thr)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
奶油(固態,不加鹽)纈胺酸(Val)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
米油(粳米)甘胺酸(Gly)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
中鏈脂肪酸油胱胺酸(Cys)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
奶油(固態,不加鹽)組胺酸(His)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
黑芝麻油組胺酸(His)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ses...