哪個牌子的泰國米最好吃? ? | 油脂營養成分查詢網
![哪個牌子的泰國米最好吃? ?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
國內比較出名的牌子可能是KoKo和孟乍隆,特別KoKo是連食神蔡瀾都有在吃的牌子。KoKo香米米熟後是比一般米要細長的,顆粒KoKo泰國香米5KG天貓原價69.9元,能領30 ...
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找來找去,都找不到小時候吃的那種泰國香米了!記得那個時候,泰國香米剛剛來到中國,媽媽一蒸飯的時候,就能聞到一陣陣香味!
可是現在,超市裏賣的泰國米是不是都國產化了?求對泰國米有研究的經驗煮婦說說,你們都吃什麼牌子的泰國香米?哪個牌子的最正宗? 記得最早對泰國大米的來自於真功夫,那時真功夫剛開張,用的都是頂級的泰國大米,那會真是第一次吃到了那麼好吃的大米,一點點的排骨汁就很好吃了。可惜後來真功夫的品質越來越差,估計現在都用東北大米了。後來有點小錢了,就一直買泰國大米吃,超市裡買過很多泰米品牌,感覺就是孟乍隆和KOKO的比較正宗。普通超市就有賣,貌似一號店貌似也買得到,個人還有一個經驗,泰米一旦跳閘了,就要快速的打開鍋蓋,不能去悶,否則就是去了泰米的那種獨特的口感了。感覺王家糧倉的清萊府的米挺好吃的,就是小貴
大家注意,這個帖子推薦的所有泰國香米我基本上都買來吃過了,沒有一家是正宗的茉莉香米。可想國內米商有多黑暗。還有某寶上那些評論裡面說什麼煮法不對,保存不對,要用什麼純凈水的都是賣假香米的。我以前就是用自來水隨便煮的泰國香米。煮好以後滿屋香味,根本沒這些講究。現在國內都買不到正宗泰國香米了。我最近買了十多種牌子的都是假泰國香米,還沒有超市散裝米好吃。
作為一個對飯很挑剔的在華南洋人,說說這些年在中國吃泰米的心得。泰國米有很多種,泰國茉莉香米才是最適合華人口感的米(當然也是最貴)。去年君悅廚師推薦給我兩個牌子,說在國內有兩個牌子賣的比較好,KoKo和孟乍隆,真是好吃,特別是那個KoKo。連蔡瀾這樣的老饕都堅持吃這些牌子,我在華開第一家餐廳時也用,但這米太貴,後來用不起。在泰國和其他國外華人區域也好好賣。圖片是我上個月在泰國食品展上看到的。沒有吃過金鳳泰國香米的嗎?在香港親戚家吃過幾次,驚為天人,親戚家是賣米的,家裡一直吃這個牌子,不用菜都可以吃一碗飯。
其實,泰國香現在國內很多都有摻假,記得是10年左右吧,很多知名度比較高的所謂大牌子不...
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