PS磷脂醯絲胺酸是什麼?孕婦聰明關鍵營養素 | 油脂營養成分查詢網
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2023年1月7日—腦磷脂食物大多為肉類、內臟食物。PS磷脂醯絲胺酸食用禁忌.由於PS磷脂醯絲胺酸產品大多由黃豆中或動物器官粹取, ...
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常常被人家說在發呆嗎?或是常常覺得自己的反應很慢記憶力又差呢?懷孕會變笨、一孕傻三年?你需要維持神經細胞健康的物質-「PS磷脂醯絲胺酸」,又俗稱「腦磷脂」有助於思緒清晰、調整體質、營養補給,非常適合學齡期兒童、孕婦和長輩的補充。
PS磷脂醯絲胺酸是什麼?營養師:俗稱「腦磷脂」PS磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是細胞膜中的重要組成成份之一,人類的細胞膜以親水層在外,親脂層在內的方式形成雙層結構,主要分布於細胞膜內層,是維持身體內細胞正常功能的重要脂質(1),包括神經細胞、腦細胞和全身各式細胞的細胞膜中皆存在有PS磷脂醯絲胺酸。
PS腦磷脂的功效與好處PS磷脂醯絲胺酸主要存在於細胞膜上,因此具有多種獨特的調節和結構功能,如調整酵素、離子通道和訊息傳遞分子的活性,以及參與控制細胞膜的穩定性(2),同時也被研究指出可能是認知功能中所缺少的關鍵物質(3),可見PS磷脂醯絲胺酸對維持認知神經細胞正常十分重要,也有多項研究對於認知功能、情緒安定、集中注意力等問題有巨大的潛力(4)。
PS腦磷脂的適合哪些族群? 注意力低很難集中精神者 銀髮族長輩 生長發育中的幼童 學生和備考生 精神恍惚者 反應速度較慢者 懷孕哺乳媽媽 PS腦磷脂如何攝取?PS磷脂醯絲胺酸存在天然動物食品中,但大都集中在大腦和內臟等部位中,因此會有難以補充到足量和攝取過量膽固醇的問題,因此建議由保健品補充,並選擇較為安全的黃豆來源,並搭配藻油DHA,能發揮最好的效用。多篇研究皆建議無論日常保養或是孕期營養都需要補充PS磷脂醯絲胺酸 (5)。
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