《團體膳食設計與管理》 | 油脂營養成分查詢網
![《團體膳食設計與管理》](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
(A)9下列有關食物儲存期限的敘述,何者錯誤?(A)在冷凍的環境下,烹煮過的肉類比未烹煮過的肉類,保存期限長.(B)有加鹽的奶油比不加鹽的奶油保存期限長.
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