動物性油脂飽和脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
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2022年3月13日—簡單來說,就是少吃動物性脂肪,多選擇植物性油脂。平常攝取的蛋、肉類、全脂奶等食物含有多量的飽和脂肪。因此,烹飪用油時,應以單元不 ...,2018年3月14日—各種油脂的脂肪酸組成都有差異,食用油的好壞已不能用植物性或動物性、飽和脂肪或不飽和脂肪的二分法來判斷。文化大學保健營養學系系主任施明智就不斷跟 ...,大部分動物油脂(如豬、牛、羊脂等)具有較多飽和脂肪酸,而植物油則普遍含有較多不飽和脂肪酸(但可可油、椰子油、棕櫚油等例外),另外值得一提的是,魚油含有非常高 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqd...
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