南瓜廢棄率 | 油脂營養成分查詢網
![南瓜廢棄率](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
一、全穀雜糧類有糙米、胚芽米、全麥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆、...又如:絲瓜廢棄率為15-20%,收縮率約為30%。,粒;南瓜不需削皮,僅需去籽;芋頭、山藥外皮含植物鹼,處理時最好戴上手.套。並利用下列公式,計算廢棄率。(採購量AP-生重可食重量EP).採購量AP.※採購量(aspurchased; ...,南瓜平...南瓜平均值...南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,樣品英文名稱:Pumkin;Chinesesquash;Cashaw,內容物描述:生鮮,去皮及籽,數個混和均勻打碎,廢棄率:26.9, ...,沒有這個頁面的資訊。,南瓜平均值,食品分類:蔬菜類...
107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 油脂營養成分查詢網
Chapter 全穀雜糧類 | 油脂營養成分查詢網
【南瓜廢棄率】南瓜平均值 | 油脂營養成分查詢網
南瓜 | 油脂營養成分查詢網
南瓜平均值 | 油脂營養成分查詢網
絲瓜:廢棄率38%,收縮率32% | 油脂營養成分查詢網
農曆新年零食熱量分析表食品項目重量(公克) 數量廢棄率 ... | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油廿四酸(24:0)含量多少?
豬油俗稱:,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油絲胺酸(Ser)含量多少?
豬油俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油維生素D總量(ug)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素D資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油麩胺酸(Glu)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pum...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油鈣含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,鈣有多少呢?本篇為大家整理大豆油礦物質資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油水解胺基酸總量含量多少?
豬油俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油維生素K2(MK-4)含量多少?
豬油俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理豬油維生素K資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)粗脂肪含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)一般成分資訊:樣品名稱:大豆...