單元不飽和脂肪酸mufa | 油脂營養成分查詢網
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本研究旨在探討膳食油脂中的單元不飽和脂肪酸(MUFA)和多元不飽和脂肪酸(PUFA)對體脂蓄積之影響。首先,本論文實驗設計以2x2因子討論油脂中的MUFA比例和PUFA ...,單不飽和脂肪酸(英語:monounsaturatedfattyacid),俗稱單元不飽和脂肪酸,是兩類不飽和脂肪酸之一,分子中只有一個雙鍵,其餘皆為單鍵;相比之下,多不飽和脂肪酸 ...,2012年3月9日—血管健康專欄·1.攝取單元不飽和脂肪酸(MUFA)的橄欖油及堅果類:研究發現以MUFA取代SFA,可以降低血中總膽固醇﹑LDL及TG。·2.攝取富含纖維的全穀類: ...,油脂類『單元不飽和脂肪酸』...
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