在來米 蛋白質 | 油脂營養成分查詢網
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沒有這個頁面的資訊。,2013年4月2日—消基會董事長張智剛表示,業者為了降低成本,以玉米澱粉、麵筋或是小麥澱粉混充純米製成米粉,導致米粉蛋白質含量不足,營養價值打折,且添加的麵筋或小麥 ...,2019年6月12日—米蛋白屬於優質的植物性蛋白質,擁有較完整的必需胺基酸組成,且含量也接近於WHO/FAO所建議的模式,但和動物性蛋白質比較起來,米蛋白相對較缺乏離胺酸( ...,日本人佔領台灣以後,稱台灣產的秈米為「在來米」,即「本地米」的意思;為了供應日本國內食米的需求,每年都從台灣進口大量稻米。但是日本人習慣吃較黏軟的粳米,...
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「粉」不純!在來米粉含米量不足 | 油脂營養成分查詢網
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