油 類 | 油脂營養成分查詢網
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研究指出每天只要攝取少量(4~5公克)的反式脂肪,就足以使血液中膽固醇升高,並增加23%罹患心血管疾病的風險,反式脂肪主要存在於酥炸類(酥派、蛋捲)或有夾心或包被半 ...,2021年8月24日—日常我們攝食的油品可粗分為植物油和動物油,因為來源不同,他們的成分和營養特質也不同。以下為不同油品依其營養元素、膽固醇、脂肪酸差異、品質穩定性、 ...,2022年2月22日—食用油種類,主要原料,常見油品;植物油,從植物中萃取脂肪與油類,亞麻仁油、奇亞籽油、南瓜籽油、芝麻油、苦茶油、橄欖油、葵花油、花生油、酪梨油等.,,超過發煙點的油品就會...
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