白 油 可以用什麼代替 | 油脂營養成分查詢網
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,2018年9月12日—做月餅皮時,豬油、白油、奶油、酥油均可相互替代,如要製作素食餅皮,即可用植物性的白油或酥油調配,但風味可能就比不上豬油或者高級奶油所製成的餅 ...,2008年1月19日—大家好:一直以來,我做餅乾都是用奶油(因為食譜上是奶油)恰巧今天看到食譜某樣餅乾是用白油想請問大家,我可以直接用奶油取代嗎?,烘培时的白油可以用什么代替?(除了猪油)可以用色拉油/花生油/无水奶油,也就是块装的白脱油(使用时需要加热化开)这三种油都可以代替酥油或白油,烘焙出的点心口感 ...,酥油也稱素食奶油,大多的酥油是利用氫...
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