皂化價定義 | 油脂營養成分查詢網
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,2016年5月11日—皂化價,按定義是皂化1公克油脂所需KOH(氫氧化鉀)的毫克數,是做皂時最基礎也是最重要的觀念,從定義也可以算出NaOH(氫氧化鈉)皂化價=KOH皂化價/1.403。,皂化價的定義.皂化價在這個過程中的角色,是為了要讓所有的油與鹼能夠產生完整的皂化反應,它的數值代表的意義就是:.皂化價=將1公克的油脂完全皂化,所需要鹼質的 ...,皂化反應(英語:Saponification)是一種成皂的化學反應。一種脂質與氫氧化鉀的皂化反應...皂化值(皂化價)編輯.習慣上,將1g油脂鹼水解所消耗的氫氧化鉀毫克數 ...,皂化價(Saponifictionvalue,S...
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