粗脂肪成分 | 油脂營養成分查詢網
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,與脂肪相似的成分如游離脂肪酸、有機酸、色素、.生物鹼、膽固醇、脂溶性維生素、卵磷脂等也會.同時被萃取,因此所測得的脂肪含量並非純脂肪,.稱為粗脂肪。,主要包括真脂肪、麦角甾醇、胆固醇、脂溶性维生素、叶绿素等。还含有少量可溶于醚的其他有机物,如脂溶性维生素、胡萝卜素、有机酸和蜡质等。在概略分析中 ...,2020年4月1日—這些項目需透過食品檢驗分析後,才能得到含量,而在檢測時,需要檢驗水分、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、糖類與鈉含量, ...,2021年10月15日—它在动物营养中起着很重要的作用:第1...
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