胺基酸分類 | 油脂營養成分查詢網
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2胺基酸分類:;含飽和碳氫基團.丙胺酸.纈胺酸.白胺酸.異白胺酸.Alanine.Valine.Leucine.Isoleucine;含芳香基團.苯丙胺酸.酪胺酸.色胺酸.組胺酸.,胺基酸是生物學上重要的有機化合物,由胺基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能團,以及連到每一個胺基酸的側鏈組成。胺基酸是構成蛋白質的基本單位,賦予蛋白質特定的分子 ...,,,分類[編輯]...根據其結合基團不同。可分為脂肪族胺基酸、芳香族胺基酸、雜環胺基酸、無環胺基酸(acyclic)、鹼性胺基酸、含硫胺基酸、含羥基(醇)胺基酸、含碘胺基酸等。,目前最常用於20個胺基酸的分類方法是依照其構...
1 胺基酸基本構造 | 油脂營養成分查詢網
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