自製黑麻油 | 油脂營養成分查詢網
,,,,,,新鮮製作芝麻的脂肪豐富,而且脂肪酸比例相當優良,含有45%的多元不飽和脂肪酸、40%的單元不飽,而飽和脂肪酸僅佔10%,黑麻油是由黑芝麻提煉而成,油品色澤較深, ...,壹.烘炒.將黑芝麻倒入鍋爐內,以古法柴燒加熱,在穩定的火侯焙炒下,為芝麻油添加了最天然的『古早味』。火候是最難掌握的,太過則焦苦,太輕則香氣不夠。,小農自製-本土黑麻油(560ml)☆使用台灣在地芝麻製作☆.21253911.○使用台灣在地芝麻製作.○100%芝麻油.○當季採收、新鮮現榨.定價NT$599.,黑麻油的口味較重,多使用在具有滋補營養的料理,如:麻油雞、麻油麵線、麻油...
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