豬油胺基酸組成 | 油脂營養成分查詢網
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2018年8月21日—舉例來說,透過胺基酸組成分析或特定酵素成分檢測,可以用來判定肉鬆的...消基會使用這個方法來檢驗肉鬆製品中的豬油,究竟是否合適,值得探討。,2018年8月8日—舉例來說,透過胺基酸組成分析或特定酵素成分檢測,可以用來判定肉鬆的蛋白質來源;而針對肉鬆的DNA基因做分析,是法定公告的豬成分定性檢驗標準。,其中,在室溫下為固體者,稱為脂肪(Fat),如豬油(Lard)、牛油(Beeftallow)、奶油(Butter)等;在室溫下為液體者,稱為油類(Oil),如花生油(Peanutoil), ...,2018年1月17日—舉例來說,透過胺基酸組...
【謠言拆解】只用油脂來認定肉鬆的真假是件愚蠢事! | 油脂營養成分查詢網
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只用油脂來認定肉鬆的真假,是件愚蠢事! | 油脂營養成分查詢網
就不是豬肉作的?專家:只用油脂來認定肉鬆真假是件愚蠢的事! | 油脂營養成分查詢網
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用「油脂」可以判斷肉鬆的真假? 專家解謎啦! | 油脂營養成分查詢網
飼料配合講座 | 油脂營養成分查詢網
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豬油纈胺酸(Val)含量多少?
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豬油水解胺基酸總量含量多少?
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豬油酪胺酸(Tyr)含量多少?
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豬油離胺酸(Lys)含量多少?
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豬油酥胺酸(Thr)含量多少?
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豬油丙胺酸(Ala)含量多少?
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豬油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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豬油甘胺酸(Gly)含量多少?
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豬油精胺酸(Arg)含量多少?
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豬油色胺酸(Trp)含量多少?
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豬油胱胺酸(Cys)含量多少?
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