長鏈脂肪酸中鏈脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
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2014年12月3日—所以我們常被告誡奶油、椰子油這類油脂都是飽和脂肪,吃多了容易肥胖。但這其實只說對了一半。短鏈與中鏈脂肪酸居多的油脂確實很容易就被人體吸收,但是 ...,自然界中存在著多種不同類型的的脂肪酸,這些脂肪酸是由數量不一的碳原子串聯而成長長的骨架,按照其長短可分為長鏈(14個碳以上)、中鏈(8~12碳)及短鏈(2~6個碳以下),大 ...,在食物中優勢的脂肪酸以長鏈為主,中鏈脂肪酸雖來自於某些食物中,早期因含量少,僅視為一般熱量提供者,然而它的獨特性已賦予它具有廣泛的、正向的健康益處,這些優點讓它 ...,脂肪酸是...
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