黃麴毒素花生 | 油脂營養成分查詢網
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,衛生署食品衛生標準規定,花生及其製品中黃麴毒素不得超過15ppb。誤食了大量被黃麴毒素污染的食物,會導致急性肝中毒(hepatotoxicity),甚至死亡。主要的病徵有:嘔吐 ...,致癌☀食物毒素☀發霉花生中的黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性,被世界衛生組織列為一級致癌物,且十分耐熱,受到真菌汙染的食物醫一定要丟棄,避免食物發霉、選擇優良 ...,2022年7月19日—多數人認為只有花生才含有黃麴毒素,其實不然,含有黃麴毒素的食物不少,《Hello醫師》簡單列舉如下:.玉米;麥類;豆類;干貝;牛肉乾;米粉.,黃麴毒素發現起源於1960年英國突...
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