glutamate醫學中文 | 油脂營養成分查詢網
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,為興奮性的神經傳導物質,與學習的功能有關a.Glutamate就是人稱的味精b.在腦內製的Glutamate前身物為glucose→pyruvate→Acetyl-coA進入citricacidcycle後 ...,Glutamate(麩氨酸)是哺乳類動物中樞神經系統主要的興奮性神經傳遞物質,但是細胞外過高濃度的glutamate也會造成神經的過度刺激以及興奮性神經細胞死亡。,麩胺酸是動物體內中樞神經系統的一種重要的興奮性神經傳遞質。·麩胺酸,在醫學上主要用於治療肝性昏迷,還用於改善兒童智力發育;食品工業上,味精是常用的增鮮劑,其主要 ...,2018年10月8日—麩醯胺酸(Glutamine)是肌肉...
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