棕櫚油、紅棕櫚果油、硬棕櫚油、棕櫚核仁油,不再傻傻分不清楚 | 油脂營養成分查詢網
2017年12月1日—硬棕櫚油又稱棕櫚脂,棕櫚粗油精製過程中利用沉澱分層或其他分離法製得,所含飽和脂肪酸較軟棕櫚油高,在室溫呈白色固體狀,常作為加工用途。硬棕櫚油含 ...
紅棕櫚油 Red Palm Oil[1]
氫氧化鈉皂化價:0.141 氫氧化鉀皂化價:0.197 INS值:145
手工皂建議用量:10~50%
主要組成脂肪酸:肉豆蔻酸、棕櫚酸、油酸、亞麻油酸
紅棕櫚油為棕櫚果肉壓榨取得,未經過脫色精製處理,含有1.2%非皂化成分,特別是α及β-胡蘿蔔素(由兩個維生素A分子連結而成是一種橙色的天然植物染料)和維生素E,胡蘿蔔素能促進維生素A在皮膚與細胞再生的作用,如同所有含必需脂肪酸的油一樣,具有重建細胞結構強化皮膚的保護屏障,維持皮膚濕潤與健康。用於化妝保養品常作為受損或熟齡肌的修護霜, 對面皰或肌膚粗糙及油性肌膚用的肥皂也有效果。
紅棕櫚油入皂後呈現漂亮的橙黃色(參考下圖),但會隨著時間/光照而變淡,可添加蜂蜜定色。肥皂質地軟硬適中,起泡度不高。
精製軟棕櫚油 Palm Oil[2]
氫氧化鈉皂化價:0.141 氫氧化鉀皂化價:0.197 INS值:145
手工皂建議用量:10~40%
主要組成脂肪酸:肉豆蔻酸、棕櫚酸、油酸、亞麻油酸
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