選購橄欖油最對了嗎?酸價、保裝有學問 | 油脂營養成分查詢網
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2016年7月15日—是指油品中「游離脂肪酸」的含量,其數值可看出橄欖油的氧化程度,數值越低代表使用的果實完整且製程越接近完美,保留下來的營養成分與油純淨度也越高,高 ...
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