當「鋅」不夠,免疫力破功!吃「南瓜籽」補足各種礦物質 | 油脂營養成分查詢網
南瓜籽的鋅含量高(約28克南瓜籽中擁有超過2毫克的鋅)。鋅在各種健康層面中扮演了不可或缺的角色,包括免疫力、細胞生長和分裂、睡眠、情緒、味覺和嗅覺 ...
冬天,是一個令人難以抗拒進食衝動季節。擔心冬天增胖卻又無法抵抗口腹之慾嗎?「南瓜籽」會是您最好的選擇!
根據《Mercola.com》網站的報導,從礦物質的鎂、錳、銅、鋅到蛋白質,小小一顆南瓜籽卻含有大量的營養成分。它還具有能夠幫助對抗體內有害自由基的抗氧化劑以及被稱為植物甾醇的植物化合物,兩者皆對健康十分有益。
南瓜籽的纖維極高,食用南瓜籽能夠增加纖維的攝取,能幫助達到每1000卡路里50克纖維的理想量。
1/4杯南瓜籽含有將近每日建議鎂攝取量的一半,是維持健康生理機能不可缺少的重要元素,包括合成三磷酸腺苷(體內的能量分子)、RNA(核糖核酸)和DNA、促進心泵功能、形成骨骼和牙齒、放鬆血管和維持正常腸道功能。
鎂已被證實有利於血壓、防止心臟性猝死、心臟病發作和中風。它是一種人們廣泛缺乏攝取的重要礦物質。
南瓜籽的鋅含量高(約28克南瓜籽中擁有超過2毫克的鋅)。鋅在各種健康層面中扮演了不可或缺的角色,包括免疫力、細胞生長和分裂、睡眠、情緒、味覺和嗅覺、視力和皮膚健康、胰島素調節與男性性功能。
當鋅攝取不足時,容易增加感冒、流感、慢性疲勞、抑鬱症、痤瘡、胎兒體重過輕和兒童學習問題…等的發生率。
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